おうちでゆっくりパン作り|よし亭

手作りパン日記やレシピ、パン作りのヒントなどをご紹介しています。

黒バゲット

見てくださいこの真っ黒のバゲットを!

炭かなにかに見えます。

でも中にはチョコチップが入っていて、ほろ苦か甘いバゲットです。

 

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 ベリーのジャムと相性がとても良いです♪

 

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レシピは近日中に公開したいと思います。

アーモンドクラウン

アーモンドクラウンはとっても可愛い王冠のパンです。

中に入れるものはお好みで。

私は簡単にシナモンシュガーを生地に折り込みました。

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今回は自家製酵母を使いましたが、お好みの生地でどうぞ。

レシピは以下のリンクからどうぞ。

アーモンドクラウン(自家製酵母)|自家製酵母|レシピ|よし亭

 

ジャムの折り込みパン

母に自家製のジューンベリージャムをいただきました(^-^)

お返しにパンをあげようと思いました。

折角なのでいただいたジャムを使って、折り込みパンを作りました。

 

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作り方は以下のリンクからどうぞ♪

 ベリーの折り込みパン|菓子パン・惣菜パン|レシピ|よし亭

 

昭和のお菓子

実家で古いお菓子の本を見つけて、眺めていたら出てきたスワンシュー。 小さいころ、憧れていたなぁと思い作ってみました。

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懐かしくて美味しい昭和のスイーツでした。

パーティにぴったり!リースパン(ウィンナーちぎりパン)レシピ

みんな大好きウィンナーパン。 でも少し子供っぽい印象もあります。大人のパーティにはもう少しおしゃれなものを出して、みんなをあっと驚かせたいですね。 ウィンナーロールより簡単に、見た目が華やかなリースパンを作ってみませんか。

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yoshitei.net

母の日

少し前ですが、母の日にスモーガストルタを作りました。 スモーガストルタはスウェーデンのサンドイッチケーキです。

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とても存在感のあるパンなので、パーティにぴったりです。 詳しくはこちらからご覧ください。

yoshitei.net

ブタちゃんのちぎりパン

ブタちゃんのちぎりパンを作りました。

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耳と鼻をつけるだけで、なんでこんなにかわいくなってしまうのでしょう。食べるのがもったいない! 皆さんもぜひお試しください。

yoshitei.net